加賀鳶 <吉祥>純米大吟醸
ロック | 冷 10℃~15℃ | 常温 20℃前後 | 燗 40℃~50℃ |
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- | ◎ | ◎ | - |
繊細で香り高い純米大吟醸
契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。
日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。8℃前後に冷やしてお飲みください。
ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。
内容量 / 金額 | 1800mL 1本 桐箱入 / 11,000円(税込) 720mL 1本 桐箱入 / 5,500円 (税込) |
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特定名称 | 大吟醸 |
原材料 | 米、米麹 |
原料米 | 全量契約栽培米・特別栽培米使用 山田錦100%(兵庫県多可町中区産) |
精米歩合 | 40% |
製造法 | 純米大吟醸 |
アルコール度 | 16度 |
日本酒度 | +3 |
酸度 | 1.6 |