加賀鳶 <吉祥>純米大吟醸

繊細で香り高い純米大吟醸

契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。
日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。8℃前後に冷やしてお飲みください。
ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。

内容量 / 金額 1800mL 1本 桐箱入 / 11,000円(税込)
720mL 1本 桐箱入 / 5,500円 (税込)
特定名称 大吟醸
原材料 米、米麹
原料米 全量契約栽培米・特別栽培米使用
山田錦100%(兵庫県多可町中区産)
精米歩合 40%
製造法 純米大吟醸
アルコール度 16度
日本酒度 +3
酸度 1.6